你知道吗？
我们走过的路、看过的风景、阅过的人、读过的书、吃过的食物甚至是思考过的痕迹，其实都隐藏着我们的味觉记忆。我们对于一些美食总是在尝过后便很难忘却，于是便成了独有的味觉记忆。
2007年4月在南滨路有一辆绿皮火车，说起绿皮火车大多苦不堪言，然而说起南滨路这辆就有些意犹未尽了。火车的车箱里经营了一家海鲜烧烤，川粤小炒的个性餐厅，凭着新颖独特的菜品和过硬的味道，不仅成为了当时南滨路的一道风景线，也成了食客口中不可忘却的味觉记忆。
只有美食方可唤起难忘的味觉记忆
后来因为火车的拆迁停止经营了，多年过去，依旧经常能听到关于这家餐厅的讨论，现在经过几年的潜心研究，它又重出江湖啦，此番归来还推出了创新的特色菜品，上线即刻抓住了食客的味蕾。
生蚝是当下非常流行的一种食物，上到高级餐厅，下到路边大排档，都能见到它们的身影。就国内而言，味道最鲜美的生蚝一定是乳山生蚝。
乳山生蚝可谓是“中国北方第一生蚝”“中国最肥美生蚝”，优越的生长环境造就了个体大、肥度高的完美生蚝，其所含营养成分均高于其他地区产品，是国内唯一可以媲美国外生蚝的生蚝。
而在这家餐厅能吃到的一定是最肥美的生蚝，因为他家只卖乳山生蚝。随着一口高压锅上桌，乳山生蚝的魅力才刚刚开始散发。
五折吃生蚝这样的好事情，小编必须要扩散给更多的小伙伴，让大家都知道那才可以，并且店家也是长期为大家都谋取这样的福利，可以说是相当幸福。
招牌桑拿乳山生蚝，吃一口就醉了，沉沦了。桑拿有别于炙烤，更多的保留了生蚝的原汁原味，蚝肉入口丝滑饱满，鲜美无比，宛如大海般的味道滋润着充满欲望的味蕾。也可以蘸些酸辣汁或者芥末汁，倒也别有一番风味，而且自己开蚝很有参与感哟。
蚝情姜爆仔鸭，“姜与仔鸭一相逢，便胜却人间无数”，这话一点不假。这家店把姜爆仔鸭的鲜辣咸香体现得淋漓尽致，姜片与鸭子的珠联璧合，再加上辣椒的提味，口感和味道都很极致。
干烧小黄鱼可以说是专治各种没食欲了，干烧出来的小黄鱼外焦里嫩，口感鲜嫩细腻，不腥反鲜，拔下鱼肉在汤汁里面浸一浸，微辣咸鲜的味道会更加浓厚，最后汤汁用来泡饭，完美！
蒜香嘟嘟虾，每吃一口都想唱“嘴巴嘟嘟～”，那虾肉简直太饱满了。大虾去头开背，方便蒜粒和辣椒的味道更好的入味，虾肉Q弹紧致，馥郁的蒜香中夹杂着微弱的辣味，入口的瞬间即能抓住味蕾。
石爆稻田蛙，虽然个头比美蛙要小，但胜在口感更甚，营养价值更高。用泡椒泡萝卜熬煮的汤底开胃又很美味，酸辣的味道更加突出稻田蛙的鲜嫩细腻，蛙肉中又饱含汤汁，可谓是你中有我，我中有你，味道和口感非常值得回味。
烤海虾上桌分分钟收获一波口水，烤得橙黄的海虾最大限度的保留了海鲜的原汁原味，通过炙烤将虾本身的水分锁住，所以才有了剥开虾壳后饱满Q弹的虾肉，佐料缓缓透过虾壳到达虾肉，并没有影响虾肉原本的鲜甜，反而多了几分咸香。
酸辣猪蹄清爽开胃，入味的酸辣口使得猪蹄吃起来全然没有肉类那种厚重的油腻感，口感Q弹劲道，皮质清脆爽口，不开玩笑的说好吃到撮手指。
蓝莓山药泥，酸酸甜甜冰冰凉凉的，每一口都能治愈心情。山药泥丝滑的口感加上蓝莓酱的酸甜可口本身就很完美了，再以薄脆的薯片打底，入口即能尝到不一样的口感跟味道。
集海鲜、川粤小炒、烧烤于一体，那个熟悉的蚝情火吧又回来了，4月11日重出江湖不仅带来了更多美味，还有“打到骨折的打折”，还等什么呢，蚝情火吧江湖石爆小海鲜烧烤等你到凌晨两点。
美食发现地：南湖路27号附105号(骏逸蓝山大门口)
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